L'ambiance était effervescente pour la préparation de ce repas et chacun avait envie d'y apporter sa note. Nos après-midi créatifs ont été bien occupés à imaginer, découper, colorier, coller... Nos résidents étaient très fiers d'avoir réalisé eux-mêmes une décoration magnifique avec notamment des masques inspirés de la Comedia del Arte et de jolies bougies. De joyeuses guirlandes et ballons aux couleurs italiennes sont venus orner les murs du restaurant.

Aux fourneaux comme en salle, Brigitte donne le ton au repas. Après un apéritif coloré servi en costume italien, nos convives se sont régalés de sa panna cotta de courgettes, de ses lasagnes et d'un délicieux tiramisu savoureux et richement décoré. Comme d'habitude tous les plats étaient réalisés "maison" dans notre grande cuisine.

Tandis que les plats défilent, la salle se met au diapason italien, avec une musique d'ambiance qui met toute l'assistance en joie. Chacun savoure le plaisir de discuter avec ses voisins et de partager un bon repas. Les visages sont détendus et souriants. Séverine et Addjira vont de table en table semer quelques pas de danse en virevoltant dans leurs jolies robes. Le plaisir n'est pas que dans l'assiette !

Pour accompagner le dessert, Monsieur Collin, notre musicien, s'installe derrière son instrument et entonne un récital méditerranéen au rythme entraînant, accompagné de la jolie voix de Marie-France. Nous découvrons aussi avec surprise et un grand plaisir la voix de basse de Monsieur Kouchbati, très talentueux dans ce répertoire.

Enfin, après le café et quelques photos souvenirs, nous célébrons les anniversaires récents de nos résidents. Une étincelle pétille dans les yeux de tous... et il est maintenant temps de regagner ses appartements.

Nous réfléchissons ensemble au thème du prochain repas et avons déjà hâte d'y être !